Keşfetmeye Hazırmısın?
Background Image

Balık Mı Yesek? Yanında Rakısı!

Bodrum da Rakı Balık

Yemek yemek elbette benim için bir tutku. Yani kilomdan da anlaşılabilir. Şaka şka çok kilolu değilim. Balık etli diyelim daha çok. 🙂 Balık etli demişken, balık sefası yapma maceralarımdan söz etmesem olmaz. Rakı – Balık pek çok yerde güzeldir. Oraları da anlatırız ama Bodrum da hem tatile gelen kişilerin, hem de yerli halkın olmazsa olmazları arasında Rakı-Balık yapmak vardır. Rakı ve balık birbirinden ayrılmayan birer ikili gibi, biri olmazsa diğerinin tadı olmaz. Rakıyı da ayarında içmek en önemlisi Bodrumda sofralar rakı ve balık ve kaliteli bir peynirle açılır, ardından mezeler, sıcacık ekmek, bol sohbet, keyif, huzur, sıcacık helva, lezzetli meyveler ve mis gibi çay ya da Türk kahvesiyle de kapanır. Balık sofralarındaki asıl amaç keyif almaktır. İster çalışan kişiler, ister tatilde olan kişiler herkesin amacı sadece huzur ve keyiftir.

Sahil Kasabasında Balık Keyfi

Bodrum sahil şeridi olan ve balıkçılığın yaygın bir şekilde yapıldığı bir bölge. Kasabanın birçok beldesi bulunuyor. Ve yerli halk çoğunlukla balıkçılık üzerine çalışmaktadır. Büyük teknelerle tutulan ya da bireysel şekilde tutulan balıklar civarda bulunan restoranlara ya da balık hallerine satılıyor. Bodrumda çok lüks balık restoranları var. Hem balıklarının lezzeti mükemmel hem de sunum ve hizmet açısından 5 yıldız alabilecek kapasitedeler. Sizlerle Bodrumun en iyi on balık restoranın ismini paylaşmak istiyorum. Kocadon Restaurant, Marina Yacht Club Restaurant, Memedof Balık Restaurant, Orfoz Restaurant, Antik Akdeniz Restaurant, Sait Restoran, Mimoza Restaurant, Gemibaşı Restaurant, Komodor Restaurant, Dükkan Restaurant gibi değişik konseptlerde ve en çok tercih edilen restoranlar bunlar. Mimoza restoranın salaşlığı ve doğal yapısı beni benden alıyor, çok keyifli bir ortam ve balıkların, mezelerin lezzeti asla tartışılamaz. Açık hava da harika bir sunum ve hizmetle ağırlanmak beni çok mutlu etti. Sizlerde benim gibi salaş ortam sever kişilerseniz Mimoza kesinlikle bir numara.

 

Taze Balık

Taze Balık

Balık Cennetinde Rakı Balık

Bodrumda deniz akvaryum gibi her çeşit balık mevcut. Zaten balık avlama döneminin açılmasıyla hem hallerde hem de restoranlarda fiyatlar düşüyor. Restoranda kocaman akvaryumlara konan balıklar içinden yiyeceğiniz balığı seçebiliyorsunuz. Ben genelde Bodrum‘a gittiğimde ev kiraladığım için evde balık keyfi yapmaktan daha fazla hoşlanıyorum. Restoranda ya da evde pişsin hiç fark etmez, balığımı ben seçmeliyim. Balığın yanında kalamar, ahtapot, karides gibi deniz ürünlerine de bayılırım. Salata, sarımsaklı ekmek, tereyağı, güzel bir peynir ve rakıyı da aldık mı değmeyin keyfimize. Aman geceler sabah olmasın, sohbetler bozulmasın!!!

Evde balık hazırlamak çok zahmetli diyen kişiler elbette ki var. Evde koku oluyor, tavayı temizlemek kolay değil gibi şeyleri duyar gibiyim. O halde sizler kesinlikle kendinizi yormayın, çünkü sokağa çıktığınızda sayamayacağınız kadar balık restoranıyla karşılaşacaksınız. Sadece nasıl bir konsept size uygun olur? Bunu bulmanız keyif almanız için yeterli olacak. Her restoranın müdavimi vardır, sizlerde keyfinize göre bir mekân seçip rakı-balık muhabbetinizi orada devam ettirebilirsiniz. En iyi yer bildiğin yerdir. En çok mutlu olduğun yer de keyif ve huzur aldığın yerdir. Bunları sakın ha unutmayın.

 

Rakı Balık Sofrası

Rakımı ve Balığımı Doyasıya Yaşarım

Eminim ki hepimiz üzerimizdeki stresi atmak için kendimize rahatlama noktaları ararız. Ne yapsam da kendimi rahatlatsam?, nasıl bir şey yapmak bana terapi etkisi verir? Ya da ne yesem, ne içsem mutlu olurum gibi çıkış noktaları arar dururuz. Benden size tavsiye, hafta sonları kendinizi rahatlatmak ve kaçamak yapmak için rakı balık yapın dostlarım. Dostlarla hoş sohbet ve muhabbet etmek, kafaları boşaltmak, dertleşmek, gülmek eğlenmek için bahaneler bulalım. Rakı balığımızla mutlu olalım, her zaman keyfimiz yerinde olsun. Hayat gülmek, mutlu olmak, keyif almak için güzel bir yer. Üzüntüler bizden uzak olsun. Sağlıcakla kalın…

Yorumunuz?
Tanya Jaziri
Kayıt olmak için yetkiniz yok

Şifre sıfırlama linki email adresinize gönderilmiştir.

X